Tapas med laks og flødeost
Rollo de salmon con queso crema
75g flødeost (f.eks philidelphia)
1 stk hvede tortilla
en håndfuld ruccula salat eller anden salat
100g røjet laks i tynde skiver
STEP 1
Smør flødeosten ud på totillaen
STEP 2
Fordel salaten ovenpå
STEP 3
Lig derefter de tynde skiver af laks som et fint lag ovenpå
STEP 4
Rul det hele sammen til en rulle
STEP 5
Pak den ind i film og lig den i køleskabet i ca en time.
STEP 6
Inden servering skæres tortillaen i skiver ca. 1 1/2 cm brede.
