4,2 dl linser 
2 spsk oliven olie 
1 lille løg – hakket 
1 fed hvidløg -hakket 
4,8 dl vand 
1 med. kartoffel – skåret i stykker lidt større end en bid
Salt og peber 
1/2 chorizo – skåret i mindre stykker 

STEP 1
Lig linserne i vand i en time før du vil lave retten.

 

STEP 2
Varm olien op i en gryde og sauter løg og hvidløg til de er let brune

 

STEP 3
Tilsæt vand og linser og bring det i kog

 

STEP 4
Sæt det derefter til at simre

 

STEP 5
Tilsæt kartoflerne og chorizo. Lad det koge i 40-45 min.

 

Server med varmt og sprødt brød.