2 fed hvidløg
1 dåse knivmuslinger
1/2 citron
persille
olivenolie

STEP 1
Hak din hvidløg fint og bland det sammen med olivenolie og masser af persille. Lad den hvile.

 

STEP 2
Varm din pande op på medium varme. når denne er varm, tilsættes en lille smule af olien på panden.

 

STEP 3
Dræn væsken fra knivmuslingerne fra, og ligges på panden.

 

STEP 4
Resten af olieblandingen hældes over muslingerne på panden.

 

STEP 5
Vend knivmuslingerne et par gange, så de får let farve på begge sider.

 

STEP 6
Anret på en tallerken og dryp lidt citron over.

DEL OPSKRIFTEN