Ansjoser i tomat og olie
Anchoas con tomate
STEP 1
Skær dine tomater i kvarte, fjern kernerne og pil skindet af. Tilføj en smule salt
STEP 2
Pres tomaterne igennem en si og lad alt væsken løbe fra.
STEP 3
Put tomaterne i en skål og tilsæt et en spiseskefuld olivenolie.
STEP 4
Varm ovenen på 180 grader.
STEP 5
Lig dine tynde skiver brød på en bageplade og krydder dem med salt og peber.
STEP 6
Bag dem i ovenen intil de er gyldne og sprøde.
STEP 7
Når du servere, ligges tomatblandingen nederst, og ansjoser, hvidløg og oliven ovenpå. Server med de sprøde baguette snacks.
